„Vilniaus duona“ kolegos dalyvavo „Lantmännen Unibake“ grupės renginyje Kopenhagoje
Neseniai mūsų kolegos grįžo iš renginio Kopenhagoje „Lantmännen Unibake“ One World of Opportunities. Futbolo čempionato tematika surengtame renginyje įmonių ir marketingo vadovai iš 36 šalių susirinko pasidalinti gerąja praktika ir maisto pramonės tendencijomis.
Futbolo čempionato atmosferoje ir pasivaržėme, ir pasidalinome tuo, ką įmonėse turime geriausio. Mugėje grupės įmonės pristatė savo produktus. Ir žinoma, kaip gi be apdovanojimų.
Dvi dienos buvo kupinos turinio ir bendravimo, susipažinome su būriu kolegų iš kitų šalių.
Gilinomės į inovatyvius būdus mažinti atliekas ir kaštus, kalbėjomės apie maisto gamybos sektoriaus tendencijas. Kelios įstrigusios mintys iš renginio:
– Auga sveikesnių, mažiau cukraus daugiau skaidulų turinčių produktų poreikis, didėja dėmesys geresnei sudėčiai;
– Tyrimai rodo, kad pusryčiai yra bene labiausiai auganti kategorija kalbant apie dienos valgymus (pusryčiai, pietūs, vakarienė, užkandžiai).
– Kadangi žmonės vis daugiau dirba iš namų, populiarėja produktai pritaikyti valgyti ir gaminti namuose
– 70 % JAV maisto paslaugų teikėjų tvarumą šiuo metu įvardija kaip jų organizacijos prioritetą.
Ačiū organizatoriams iš „Lantmännen Unibake“, Audrey Regnier ir Mikkel Andersen bei visai prie šio renginio dirbusiai komandai!
Daugiau akimirkų galite rasti čia.
Atgal į naujienas