Autentiška duona „Bemielė” 450g
- 100% ruginiai miltai
- Be pridėtinių mielių
- Ilgai brandinta
Gamindami autentišką „Bemielę“ duoną, mieles mes pakeičiame natūraliu raugu. Šią duoną kepame vien iš ruginių miltų, o rauginame su natūraliu raugu ir plikiniu. „Bemielė“ yra praturtinta žmogaus organizmui naudingomis rugių skaidulomis, pagardinta kmynais ir salyklu. Kadangi duoną kepame be mielių, brandinimo ir gamybos procesas užtrunka net 32 valandas! Tačiau laukti verta, nes paragavę vienos riekelės, iš karto norėsite kitos.
Sudedamosios dalys
Ruginiai miltai (57,9 %), vanduo, cukrus, rugių skaidulos, kmynai, joduotoji druska, rapsų aliejus, rugių salyklas.
| Maistinė vertė | (100 g/ml) |
|---|---|
| Energinė vertė | 1002 kJ / 237 Kcal |
| Riebalai | 1,70 g |
| Sočiųjų riebalų rūgščių | 0,10 g |
| Angliavandeniai | 47,00 g |
| Cukrūs | 6,0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 7,0 g |
| Baltymai | 4,8 g |
| Druska | 1,30 g |